Yerba Maté Tea

Beskrivelse

Yerba mate te

Yerba mate er lavet af de tørrede blade og knopper fra Ilex paraguarensis træet. Dette træ af kristtornfamilien findes i Argentina, Chile, Peru, Brasilien og Paraguay. Yerba Maté te giver dig en dejlig dosis energi og indeholder mange vitaminer og mineraler. Som følge heraf er denne te også meget populær blandt kendte topatleter. Denne te er også ideel til at lave en forfriskende yerba mate iste. Klik her til en opskrift til at lave din egen iste.

gebruik

Traditionelt fremstiller du Yerba Maté-te i en kalebass og drikker den med en pære. Smagen ligner en krydret grøn te. Den undertiden let røgfyldte smag skyldes processen under høsten, hvor grenene tørres over en brænde. Og ligesom med grøn te bliver denne te også bitter, hvis du hælder kogende vand direkte på den. Du kan tilføje et sødemiddel efter ønske, men også kalk eller citron giver teen lidt ekstra. I dag er der også mange læskedrikke og energidrikke på markedet med Yerba Maté som basis.