Beskrivelse

Oplev kraften i ceremoniel kakao fra Bolivia

Træd ind i en verden af ​​ældgamle ritualer med vores førsteklasses rå kakaobønner fra Bolivia. Disse kakaobønner er mere end en ingrediens – de er en port til bevidsthed, forbindelse og transformation. Vores bønner bruges i traditionelle kakaoceremonier, hvor de ikke kun åbner hjertet, men også klargør sindet.

Hos Sacra Cacao arbejder vi direkte med landmændene i El Ceibo-kooperativet. Deres kakao er kendt for sin exceptionelle kvalitet og spirituelle dybde.

Ærlig oprindelse: El Ceibos mission

De rå kakaobønner kommer fra skovene i Beni, Cochabamba og La Paz, hvor de dyrkes bæredygtigt. El Ceibo er et kooperativ af mere end 1200 små producenter, der er dedikeret til økologisk landbrug. Siden 1977 har de promoveret økologisk kakaodyrkning i agroforest-systemer, sammen med frugttræer, lægeplanter og træagtige afgrøder.

Takket være denne fremgangsmåde dyrkes bønnerne med kærlighed og omhu – og det kan smages.

Fra fermentering til fyldig smag

Efter høsten gennemgår kakaobønnerne en omhyggelig gæringsproces på 3 til 9 dage, afhængigt af typen og vejrforholdene. Dette gøres i trækasser, hvor bønnerne vendes regelmæssigt for at sikre jævn gæring. Derefter tørres de langsomt til et perfekt fugtighedsindhold på 7,5%.

Resultatet? En kraftfuld bønne, rig på aromaer og spirituel energi.

Sundhedsmæssige fordele ved rå kakaobønner

Vores rå kakaobønner er ikke kun specielle i en spirituel forstand – de er også et kraftværk af næringsstoffer:

• Flavonoider – Kraftige antioxidanter, der har antiinflammatoriske egenskaber og støtter blodkarrene.
• Magnesium – Essentiel for muskelfunktion, nervesystem og energistofskifte.
• Jern – Vigtig for ilttransport og forebyggelse af træthed.
• theobromin – Et naturligt stimulerende middel, der øger årvågenhed og støtter hjertet.
• Fiber og sunde fedtstoffer – Godt for fordøjelsen, kolesterol og en mæthedsfornemmelse.

Disse bønner er en naturlig superfood for krop og sind.

Brug af rå kakaobønner

Du kan spise rå bønner direkte eller smuldre dem og tilføje dem til morgenmad, smoothies eller snacks. Smagen er intens og bitter, perfekt til en sund kost. Foretrækker du noget mildere? Let ristning af dem gør dem blødere.

Ingredienser og indhold

Produktinformation

ingredienser: 100% ceremonielle rå kakaobønner fra Bolivia
indhold: 200 gram

Opskrift på en kakao-eliksir

Ingredienser til 5 personer (mellemstor dosis)

• 80 gram rå kakao
• 50 gram kokoscreme (eller nøddesmør eller hampefrø)
• En knivspids eller skefuld Yaconsirup
• Scoop kanel
• 2 teskefulde Maca-pulver
• 1 tsk økologisk vanilje (hvis muligt)
• 1 tsk chilipulver
• En knivspids salt
• 2,5 dråber reishi-ekstrakt
• 200 ml vand
• 200 ml chaga-te

forberedelse

Kom alle ingredienser i en blender og blend kort, indtil det er glat. Denne opskrift er til cirka 5 personer. For en stærkere effekt, brug de samme mængder til færre personer.

Indhold

RÅ kakaobønner – 200 gram – Bolivia

Opdag flere shamanistiske produkter?

Klik her for flere shamanistiske produkter.

Eller se hele vores udvalg af rå kakaoprodukter her.